Ingredienti: 3/4 di litro di latte - 400 gr di zucchero - 1/2 litro di alcool 95° - 1/2 limone tagliato a dadini - 1 gr di vanillina.
Preparazione
Mettere in un capiente contenitore lo zucchero, poi l'alcool, il latte ed infine il limone e la vanillina.
Chiudere ermeticamente il contenitore, lasciare riposare per 15 giorni ricordandosi di agitarlo mattina e sera. Al 16°C. giorno si filtra con una garza o carta filtro e si imbottiglia.