Portare ad ebollizione l'acqua.
Mettere nel frullatore le mandorle, una volta sbicciolate aggiungere basilico, pomodorini, parmigiano, versare l'olio ed emulsionare il tutto.
Una volta ottenuto il pesto aggiungere man mano la ricotta e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido.
Scolate la pasta, versatela nella salsa mescolando bene.

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