Mettere a cottura la pasta.
Sciogliere il burro in una padella e saltare il salmone tagliato a listarelle.
Appena dorato aggiungere la vodka e fate evaporare.
Appena evaporato aggiungete la panna e fate cuocere per 5 minuti.
Scolate la pasta e conservate una tazzina da caffè di acqua di cottura, mescolate bene la pasta con l'intingolo ed aggiungete il caviale, voilà il piatto è pronto.

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