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Spezzatino con carciofi e piselli in pentola a pressione

Spezzatino con carciofi e piselli in pentola a pressione
  • Portata: Secondi » Manzo e vitello
  • Preparazione e cottura: 30 minuti
  • Pubblicata il: 01/03/2008
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 14225

Ingredienti

Ingredienti: 300 gr di spezzatino - 1 cipolla piccola - 250 gr di piselli - 3 carciofi - 2 bicchieri di brodo.

Preparazione

Soffrigete la cipolla con un po' d'olio.
Aggiungete i piselli e i carciofi.
Aggiungete due bicchieri di brodo, lo spezzatino, poi chiudete la poentola a pressione e cuocete per 20 minuti.

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